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小餐桌上有“大文明”

近日,记者走访市区部分餐厅和美食街发现,市民在享受美食的同时,积极践行“光盘行动”,文明用餐、拒绝浪费蔚然成风。

“你们两位点两道菜、一份主食就够吃了,不要点多了,不够可以再加。”记者发现,到市区徐家湖路上的一家餐厅用餐的顾客络绎不绝,餐厅服务员忙着点餐的同时,贴心提醒客人“适量点餐,不够可以再加”。不少顾客对服务员的温馨提示表示赞同,能做到适量点餐。记者还看到不少店家在醒目位置张贴“厉行节约·反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”等宣传标语,提醒顾客文明用餐、拒绝浪费。

位于淮海东路的清江浦小吃街小吃种类丰富,吸引很多市民前往就餐。记者了解到,小吃街上的店家不仅提示顾客按需点餐避免浪费,有的还提供不同分量的套餐,引导顾客厉行节约。“我们店内的套餐分大小类型,顾客可以根据自己的需求选择购买。”一位店主表示,每次他们都主动向顾客推荐小份或组合套餐,建议他们吃多少点多少。

“光盘行动”开展以来,市民节约意识日益增强。市民程女士说:“我周围的亲朋好友外出聚餐时都很理性,点餐时首先考虑就餐人数和食物分量,吃不完就打包带走,光盘行动已成为大家的行动自觉。”融媒体记者 张金宇


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